Prekosyon lè w ap manyen engredyan yo ak gan jetab
Mete gan jetab lè w manyen engredyan pa sèlman jwe yon wòl pwoteksyon, men tou, asire ijyèn nan engredyan.Lè w ap itilize, peye atansyon sou bagay sa yo:
· Retire akseswa tankou bag ak braslè anvan ou sèvi ak gan.Orneman byen file pral kraze gan yo, epi konsa pa pral jwe yon wòl pwoteksyon.Li rekòmande pou mete refize pote bijou yo nan yon kote ki pwòp epi ki an sekirite anvan ou manyen engredyan yo.
·Pa manyen manje ki kwit ak gan ki te manyen manje kri.Manje kri tankou vyann pote Listeria ak Salmonèl, ki ka fasilman mennen nan maladi manje lè kontaminasyon manje kwit antre nan bouch la.
·Pa manyen lòt objè lè w ap manyen engredyan yo.Apre w fin mete gan, pa manyen biye, sak anbalaj, vye rad, elatriye ki ka kontamine gan.
·Fè atansyon sou ijyèn pèsonèl.Eseye pa grate, siye swe, òganize rad, elatriye ak men gan, epi kenbe engredyan yo pwòp ak ijyenik.